• Œil de Perdrix

  2019

• Lavaux AOC
  Puria, Schweiz, Vaud
  J&M Dizerens
• 100% Pinot Noir
  
• Dieser Wein bietet alles, was man von einem Œil de Perdrix erwartet: Im Bouquet entfalten sich zarte Himbeernoten, die mit exotischen Aromen bereichert werden. Im Gaumen überrascht er durch eine fruchtig-spritzige Note und überzeugt durch einen guten Einklang von Süsse und Fruchtsäure im anhaltenden Abgang.

• Inhalt

  13.2% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  25181

• 
  

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Passt optimal zu

Beste Kombination

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Asiatische Küche
Nudelgerichte & Reis

Apéro & Bar
Bar & Lounge

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

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• Gamaret

  2018

• Genève AOC
  Puria, Schweiz, Genève
  Les Perrières Cave & Domaine
• 100% Gamaret
  
• Dieser an optimal sonniger Lage gedeihende und bei voller Reife geerntete Gamaret de Peissy besticht beim ersten Einatmen durch seine fruchtig-würzige Note. Der kräftige und mäjestetische Wein entpuppt sich als Cru der höchsten Klasse. Ein grossartiger Erfolg!

• Inhalt

  13.5% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  21401

• 
  

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Passt optimal zu

Barbecue & Fleisch
Rotes Fleisch

Passt auch zu

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Schweizerische Küche
Käse

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

• Primitivo di Manduria Barrique

  2019

• Manduria DOC
  Intenso, Italien, Puglia
  Nicola Barese
• 100% Primitivo
  Eichenfass, 8 Monate
• Ein ausgewogener, fruchtiger, gehaltvoller und nachhaltiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Viel Beerenfrucht, gefolgt von Dörrfrüchten und Steinobst. Die kräftige Fruchtaromatik wird ergänzt von etwas Würze und dezenter Röstaromatik. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk. Recht komplette, weiche, füllige und harmonische Struktur. Im Rückgeruch sofort wieder viel einnehmende Frucht.

• Inhalt

  14% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  25412

• 
  

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Passt optimal zu

Beste Kombination

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Barbecue & Fleisch
Burger & Würste

Apéro & Bar
Besondere Anlässe

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Intenso, Italien

• Negroamaro Barrique

  2017

• IGP
  Intenso, Italien, Salento
  Nicola Barese
• 100% Negroamaro
  Eichenfass, 4 Monate
• Ein intensiver, fülliger und harmonischer Rotwein mit einer tiefroten Farbe. Aromen nach Pflaumen, Dörrfrüchten und Vintage-Röstaromen. Im Gaumen zeigt er seinen edlen Charakter mit fruchtigen Aromen und intensiven Tanninen, die sich als geschmeidig und samtweich erweisen.

• Inhalt

  14.5% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  25293

• 
  

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Passt optimal zu

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Barbecue & Fleisch
Burger & Würste

Apéro & Bar
Bar & Lounge

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Intenso, Italien

• Jeninser Pinot Noir

  2017

• Graubünden AOC
  Puria, Schweiz, Graubünden 
  Von Salis
• 100% Pinot Noir
  
• Dieser Wein zeigt, dass die Rebsorte Pinot Noir zu Recht in der Schweiz beheimatet ist. Rote sehr reife Beeren und Erdbeerenkonfitüre entströmen dem Glas. Beschwingt, unkompliziert und elegant-leicht mit einer weichen und harmonischen Struktur. Ein sehr trinkfreudiger Wein.

• Inhalt

  13.5% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  21716

• 
  

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Passt optimal zu

Beste Kombination

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Barbecue & Fleisch
Weisses Fleisch

Asiatische Küche
Nudelgerichte & Reis

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

• Humagne Rouge

  2019

• Valais AOC
  Puria, Schweiz, Valais
  Cordonier & Lamon
• 100% Humagne Rouge
  
• In der Nase ist er geprägt von Aromen, die an Gewürze, Rosinen und Heublumen denken lassen. Im Gaumen zeigt sich, dass dieser Humagne Rouge aufgrund seiner Struktur und Textur mehr ist als ein durchschnittlicher Wein aus dem Wallis: Er zeichnet sich aus durch einen würzigen Körper mit Stoff und Biss.

• Inhalt

  14% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  25413

• 
  

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Passt optimal zu

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

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• Cornalin

  2017

• Valais AOC
  Puria, Schweiz, Valais
  Cordonier & Lamon
• 100% Cornalin
  
• Eine sehr intensive Aromatik und eine spannende Vielfalt an Duftnoten zeichnen diesen Wein in der Nase aus. Im Gaumen offenbart sich eine kraftvolle Textur, die von saftigen, reifen und recht markanten Gerbstoffen begleitet wird. Die Folge davon ist ein kraftvoller Körper mit Biss und einer dichten Struktur.

• Inhalt

  13.1% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  22541

• 
  

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Passt optimal zu

Schweizerische Küche
Traditionelles

Passt auch zu

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

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• Pinot Noir

  2017

• Balgach, AOC St. Gallen
  Puria, Schweiz, Rheintal
  Schmidheiny
• 100% Pinot Noir
  Eichenfass, 16 Monate
• Schönes Rot mit orangenen Reflexen. Duft nach Gewürzen, breiter Auftakt begleitet von Röstaromen und Dörrfrüchten. Ausgewogene Säure und Tanninstruktur. Abgang beerig und leicht mineralisch.

• Inhalt

  13.5% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  25382

• 
  

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Passt optimal zu

Beste Kombination

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Apéro & Bar
Apéro

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Puria, Schweiz

• Amarone della Valpolicella Classico

  2017

• Valpolicella DOCG
  Intenso, Italien, Veneto
  Cantina Negrar
• 70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
  Eichenfass, 24 Monate
• Eine dichte, kompakte, granatrote Farbe. Das Bouquet geprägt durch grosse Intensität, lang anhaltend, mit ätherischen Düften, fruchtig mit eingelegten Amarena Kirschen und trockenen Pflaumen, blumig nach trockenen Blüten mit der ganzen Duftpalette süsser Gewürze. Im Gaumen strukturreich und spürbar weich mit dem Kontrapunkt eines samtigen Tanningehaltes.

• Inhalt

  15.5% vol., 75cl

  Liefereinheit

  6er-Karton

  Artikel-Nr.

  24692

• Auszeichnungen

  
  

  2012: International Wine & Spirits Competition Silbermedaille

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Passt optimal zu

Schweizerische Küche
Saucenfleisch

Passt auch zu

Schweizerische Küche
Käse

• Serviertemperatur

  

• Schweregrad

  

• Trocken

  Lieblich

  
  

  

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Intenso, Italien